函館塩ラーメン 五稜郭（ゴリョウカク）
**店鋪外形與裝修：**
- 店鋪位於荻窪駅北口附近，步行大約5分鍾即可到達。
- 店鋪位於教會通り商店街，是一個超人氣的拉麵店。
- 店內裝修具有函館特色，裝飾有各種函館相關的物品，營造了濃厚的函館氛圍。
**店鋪特色：**
- 店鋪名為『函館塩ラーメン 五稜郭』，提供以豚骨清湯為基礎，加入幹貝和昆布的淡麗湯底的函館鹽拉麵。
- 店鋪曾被選為百名店，非常受歡迎，有時需要排隊等候。
- 店鋪采用食券製，顧客通過自動販賣機購買食券後進行點餐。
**提供的食品種類與口味：**
- 主打食品是函館鹽拉麵，特點是使用北海道產的真昆布和猿払產的幹貝製作的湯底，以及直細麵。
- 拉麵的口味被描述為“あっさり”（清淡），但也有顧客覺得味道稍微有些不足。
- 除了基本的拉麵，還提供加量的玉子（雞蛋）、チャーシュー（叉燒）和各種不同的トッピング（配料），如がごめ昆布（海帶）。
- 還提供特色いカごはん（烏賊飯）和帆立ご飯（扇貝飯）等。
**客戶評價：**
- 客戶普遍認為拉麵的湯底非常美味，有的顧客甚至將湯全部喝完。
- 有顧客特別喜歡加了昆布的拉麵，認為這樣更能體現出函館的味道。
- 有的顧客對店鋪的接客服務表示不滿，認為服務有待提高。
- 有顧客提到，盡管是鹽拉麵，但與一般的鹽拉麵不同，這家的拉麵有海鮮湯底的特色。
- 總體上，顧客對這家店鋪的評價是正麵的，特別是對其函館鹽拉麵的味道和特色給予了高度評價。
綜上所述，『函館塩ラーメン 五稜郭』是一家位於荻窪的超人氣拉麵店，以其函館特色的裝修和正宗的函館鹽拉麵受到顧客的喜愛，盡管有時需要排隊等候，但多數顧客對其食品口味和服務表示滿意。
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